John Restaurant by Casa Madre
La cucina non è soltanto un colorato piatto fumante, un calice di vino bianco o una bella mise en place. La cucina è tutto ciò che non si vede: è disciplina, ordine, abnegazione, frenesia e ansia di riuscire a far bene. La cucina è lo sguardo soddisfatto ed appagato di un cliente a fine pasto!
Il Jonh Restaurant, fiore all’occhiello del progetto Casa Madre è diretto dallo Chef Nicola Lanzi.
